• Située au coeur du Vieux Saint-Maur et classées au sein des monuments historiques de France, les écuries suplombent un parc sur lequel résident les vestiges de l’Abbaye acquis par le Prince de Condé en 1566.
• Catherine DE MEDICIS y fit construire en 1581 une petite écurie dans l’enclos de l’Abbaye afin d’y loger ses propres chevaux.
• Transformer en écuries de course, elles abritaient des galopeurs qui couraient à l’hippodrome du Tremblay.
• En 1950, celles-ci deviennent un centre équestre : “La Gourmette de Saint-Maur”.
• Ces dernières sont rachetées en 1996 par la famille DE STEFANO et deviennent “Les Ecuries de Condé “.
• Crééés dans un cadre familial, elles regroupent aujourd’hui 350 adhérents et vous y accueillent pour partager leur passion.

• En 2004, elles inaugurent le restaurant “Le Relais de Condé” à l’intérieur du bâtiment principal avec une vue directe sur le manège et vous propose une cuisine gastronomique et traditionnelle italienne.

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